（最美中国媒体报道讯）近年来，凌云县在发展特色农产品中，始终把科学发展农产品深加工作为引领带动农民增收致富的新途径，积极引进和鼓励龙头企业及当地民营企业主从事农产品深加工生产，充分发挥农产品加工企业在乡村振兴中的带动作用，引领农村经济走上兴农富民的农业产业化经营之路。

  “今年是我们企业凝心聚力、铆足干劲打好质量发展攻坚战的关键之年。”凌云县展仑食品有限公司创始人、产品技术及研发刘宏景说，随着公司的正式投产，目前所有的员工全部返岗，全力以赴冲刺首季“开门红”，努力为完成今年各项目标任务打下坚实的基础。

  历经3年多的建设、试运营，2月6日，位于凌云县泗城镇旦村村的凌云县展仑食品有限公司举行“古府辣豉”产品正式投产仪式。参加活动的泗城镇陇浩村党支部书记吴庭按说：“今年我们村跟公司签订了近200亩的黄豆、生姜种植，公司保价回收，将有效带动100多户农民发展增收，助力乡村振兴建设。”

  走进加工生产车间，宽敞卫生的车间里整齐的摆放着加工小罐，工作人员娴熟地向大家介绍生产仪器操作流程，从原料进厂到生产出标准化的成品罐装辣豉，所有罐装工序都在流水线上完成，厂里的员工大部分都是来自本地，经过培训后正式上岗。“在公司工作很好，离家比较近方便照顾家里，收入这方面也是挺不错。”公司员工韩银卯高兴地说。据了解，公司董事长刘恩展是当地人的退伍军人，此前，常年在外创业，虽出门在外，但他依旧关心家乡经济发展，细心的他发现，近年来，家乡农特产品产业不断发展，但深加工企业却很少，黄豆、生姜、辣椒、山茶油等农产品大多都只能进行批发或零售，农产品附加值大大降低，瞅准市场商机，他毅然回到家乡，用多年的积蓄创办了凌云县展仑食品有限公司，从事农副产品收购、生产加工及销售，食品销售，农产品种植等，并研制开发出“古府辣豉”产品。“对‘古府辣豉’这款产品的美味，我们非常的热爱，今年我们预计采购4万件‘古府辣豉’食品，把这样的原汁原味送到千家万户的口中。”广西雅和健康科技有限公司董事长黄会龙说。

  目前，公司的“古府辣豉”产品已经开始正式投产，由于处于起步阶段，生产的原味辣豉、香菇味辣豉、牛肉味辣豉3个品种主要供应广西区内学校、企业。同时，线上平台也同步销售，自2019年9月公司成立以来吸纳和带动周边村寨群众100余人就业创业，也有效拓宽了当地黄豆、生姜、辣椒、山茶油的销售渠道。