(凤凰新闻网络电视台记者张亚军讯)为更好落实关于《昆明市开展“当好排头兵”大讨论大竞赛活动工作方案》的要求,为更好地服务幼儿,让孩子们吃出营养、吃出健康,促进幼儿园营养膳食水平的不断提高,充分发挥全体厨房人员的能力和水平,同时加强厨房人员之间的交流,促进厨房人员技能的提升,让幼儿营养膳食得到均衡发展,昆明市贝尔乐教育集团在3月25日举办了2023年度第一届厨艺大赛本次大赛参会单位为集团旗下12家幼儿园和1家小学,人数众多,所以签到就是其中很重要的一个环节,签到不仅会起到一个核定出席人数、登记姓名的作用,同时签到还是一个提供沟通,暖场以及奠定前期会议气氛的环节。
舒适整洁的布置,加与蓝天、白云、草地、绿叶、鲜花的衬托,使其显得的格外自然、清新。 2023年3月25日上午9点,昆明市贝尔乐教育集团2023年度第一届厨艺大赛在官渡区布歌未来幼儿园拉开帷幕!集团领导、家长代表、专家评委以及各幼儿园园长、老师、厨师们参加了此次活动!
活动开始前,集团总督学王军先生为本次活动致辞!他强调幼儿食品安全是幼儿园最重视的工作,大厨们在整个过程中,无疑是确保食品安全最重要的一环,是关乎幼儿健康的主要因素。
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此次活动,给各幼儿园的大厨们提供了一个展示自己精湛厨艺的机会,同时也给大家提供了一个向姊妹园同行学习的机会,希望在本次比赛中,给大家呈现出一台精彩绝伦的美食盛宴。最后,预祝所有选手都取得好成绩!
在比赛现场,各位参赛选手各展身手,投入紧张的比赛当中。菜板上,备料、切料,手起刀落;灶炉边,掌勺、翻炒,物以成形。大家都将自己的拿手厨艺展示的淋漓尽致。
慧心调美味,两只巧手做佳肴,选手们利用最普通食材,通过精心的烹制,一道道风味十足的美食映入眼帘,隔着屏幕都让人垂涎三尺......
经过紧张激烈的比赛,一盘盘造型精致的菜品纷纷亮相:樱桃肉、鱼香肉丝、梅子小排、山药小贝、团团圆圆、三色肉丝、玉兔呈祥、五彩山药QQ、锦上添花等多种菜品吸引着现场众人,让人迫不及待想去品尝这些美味佳肴。
评委组根据参赛作品的色、香、味、形、营养等方面进行评分;一道道美味佳肴博得评委们连连称赞。付出就会有回报,集团为全体参赛的工作人员准备了精美的礼品,这也是对每一位工作人员所给予的鼓励和肯定!
昆明市盘龙区都市枫林幼儿园
安宁优米贝布歌婴幼园
昆明市官渡区盛惠幼儿园
昆明市官渡区大树营贝尔幼儿园
昆明市呈贡区贝尔幼儿园
昆明市官渡区恒大悦府幼儿园
昆明市盘龙区茨坝金贝尔幼儿园
昆明市五华区贝尔乐幼儿园
玖如堂小学
嵩明县嵩阳街道银杏幼儿园
昆明市官渡区布歌未来幼儿园
昆明市盘龙区德惠贝尔乐幼儿园
昆明市盘龙区睿思贝尔幼儿园
颁奖仪式结束后,贝尔乐都市枫林幼儿园的家长代表——孙瑜晗小朋友的爸爸孙先生登台,给集团赠送了牌匾,给幼儿园赠送了锦旗;他说道,“我是一名中学老师,俗话说:孟母三迁,在孩子择园的时候选了很多地方,为了孩子能在贝尔乐集团的都市枫林幼儿园上学,还特地把家搬到都市枫林小区,当每天看到园长妈妈笑容可掬地站在门口跟小朋友问好,老师们热情的接待每一位宝宝,我们的选择没错,身边的同事的孩子也都在贝尔乐都市枫林幼儿园,我们感谢幼儿园把孩子照顾得那么好,感谢昆明市贝尔乐教育集团”!
赛后全体获奖选手、厨房工作人员、集团领导和各园园长上台进行了合影留念;此次厨艺大赛取得了圆满成功!
此次活动给学校厨房工作人员提供了相互学习、切磋、展现烹饪风采的平台,提高了厨师常规工作技能、烹饪水平,也激发了员工爱岗敬业的工作热情,昆明贝尔乐教育集团各幼儿园将持续为孩子提供安全、营养、美味的膳食,为孩子的健康成长保驾护航!