凤凰新闻网络电视台（记者邵丽东）走进大姚县梁家山国家储备林林下经济示范基地，一派丰收景象扑面而来。茂密的核桃林下，鹿茸菇破土而出、长势喜人。工人们穿梭其间，忙着采摘。作为大姚县首个林下种植食用菌示范基地，这里通过仿野生模式，让原本“沉睡”的山地焕发出新的生机。
“目前基地种植鹿茸菇等菌菇共23亩，已全面进入采摘期，日均用工10人，日采摘量约500公斤。”大姚菌源农业科技发展有限责任公司负责人孙亚楠介绍，得益于林下仿野生种植模式，菌菇质量好，市场售价达每公斤8元，预计总产值可达80万元，一上市便供不应求。
公司建立稳定销售渠道，实现当天采摘、当天转运、次日发往全国各地，有效保障产品新鲜度和市场竞争力。除基地种植外，公司还辐射带动金碧镇陆林村委会发展10万棒小香菌种植项目，日采摘鲜菌150公斤左右，预计总产值可达200万元。企业还推行“企业供菌包+送技术+保底价回收”的联农带农模式，由企业提供优质菌包和技术指导，农户负责日常管护，最后由企业按市场保底价统一收购，彻底打消农户技术和销路方面的顾虑。“目前，我们已为5户农户提供5万棒菌包，均已产生效益。”孙亚楠说。
金碧镇陆林村村民陆正辉是这一模式的受益者。“我们只管种，公司负责收，每天能采40公斤左右，保底价25元一公斤，一天就有近千元收入。”陆正辉说。与此同时，产业落地还带动了当地群众就近就业。在基地务工的孙建芹告诉记者，她已在基地工作3个多月，不仅能照顾家庭，每天还有120元收入，实现了务工顾家两不误。
近年来，大姚县依托丰富林地资源，盘活核桃林下闲置土地，一朵朵鲜嫩的食用菌，正成为当地乡村振兴的“致富伞”。在大姚食用菌产业发展协会带动下，全县已发展会员52人，建成种植示范基地8个，各类食用菌经营主体达89个，累计带动农户种植人工栽培食用菌100多万棒。截至2025年底，大姚县野生菌和人工食用菌总产量超1.6万吨，产值超6.7亿元。
“目前基地种植鹿茸菇等菌菇共23亩，已全面进入采摘期，日均用工10人，日采摘量约500公斤。”大姚菌源农业科技发展有限责任公司负责人孙亚楠介绍，得益于林下仿野生种植模式，菌菇质量好，市场售价达每公斤8元，预计总产值可达80万元，一上市便供不应求。
公司建立稳定销售渠道，实现当天采摘、当天转运、次日发往全国各地，有效保障产品新鲜度和市场竞争力。除基地种植外，公司还辐射带动金碧镇陆林村委会发展10万棒小香菌种植项目，日采摘鲜菌150公斤左右，预计总产值可达200万元。企业还推行“企业供菌包+送技术+保底价回收”的联农带农模式，由企业提供优质菌包和技术指导，农户负责日常管护，最后由企业按市场保底价统一收购，彻底打消农户技术和销路方面的顾虑。“目前，我们已为5户农户提供5万棒菌包，均已产生效益。”孙亚楠说。
金碧镇陆林村村民陆正辉是这一模式的受益者。“我们只管种，公司负责收，每天能采40公斤左右，保底价25元一公斤，一天就有近千元收入。”陆正辉说。与此同时，产业落地还带动了当地群众就近就业。在基地务工的孙建芹告诉记者，她已在基地工作3个多月，不仅能照顾家庭，每天还有120元收入，实现了务工顾家两不误。
近年来，大姚县依托丰富林地资源，盘活核桃林下闲置土地，一朵朵鲜嫩的食用菌，正成为当地乡村振兴的“致富伞”。在大姚食用菌产业发展协会带动下，全县已发展会员52人，建成种植示范基地8个，各类食用菌经营主体达89个，累计带动农户种植人工栽培食用菌100多万棒。截至2025年底，大姚县野生菌和人工食用菌总产量超1.6万吨，产值超6.7亿元。
