提升监督执法力度保障食品生产安全

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提升监督执法力度保障食品生产安全

来源：本站发布时间: 2022-12-07 浏览：807次

（通讯员：管志诚）近日，为进一步守住食品底线，切实加强食品生产领域的食品安全，莱阳市市场监督管理局结合食品安全“守查保”、市域社会治理现代化、“民生领域突出问题专项整治行动”、“大培训、大练兵”、“铁拳行动”等活动部署，加大执法强度，切实消除风险隐患，守护群众生命健康安全。

在检查过程中，执法人员围绕食品生产相关制度，聚焦生产企业索证索票记录、加工用料台账、检验人员原始记录落实情况进行全链条监督检查，切实保障群众食品源头安全，从根源上提升食品安全质量，保护群众“舌尖上的安全”。

同时，执法人员对食品生产企业的锅炉、叉车、压力容器等特种设备进行检查，核对设备使用登记证、年度检验报告、水处理报告等资料，确保企业落实一户一档、登记设备正常运行。该局通过全方位监管，消除了生产企业食品安全及生产安全隐患，切实保障企业落实食品安全及安全生产相关要求，保证群众人身健康安全。

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